Coś słodkiego na dziś...

Lubisz galaretki? Chciałabyś je w ciekawy sposób podać, żeby zaskoczyć znajomych? Polecam Wam galaretki w skórce pomarańczy. Pomysł fajny, łatwy, nie drogi i efektowny :)
Galaretkę warto wykonać samemu!

Domowa galaretka

Składniki:
- 1 szkl. świeżo wyciśniętego soku z dowolnych owoców (u mnie pomarańcze)
- 1 płaska łyżka żelatyny
- cukier (u mnie 1 łyżka fruktozy, czyli poziom słodkości równy dwóm łyżkom cukru)

1. Świeżo wyciśnięty sok wlewamy do garnka, dosładzamy wg uznania. Następnie podgrzewamy, doprowadzając do wrzenia.
2. Do gorącego soku wsypujemy żelatynę, zdejmujemy z ognia i mieszamy, aż żelatyna idealnie rozpuści się w soku.
3. Całość przelewamy do salaterek i odstawiamy, aż płyn wystygnie. Wówczas tężejące galaretki wstawiamy do lodówki, by dokładnie się ścisnęły.
I gotowe!