Wspomnienie lata - słoneczny koktajl

Już ponad dwa miesiące walczę z niedoborem magnezu. Z każdym dniem jest lepiej, ale wiem że jeszcze dużo czasu minie zanim będzie naprawdę dobrze. W mojej diecie królują teraz produkty bogate w magnez, a najchętniej sięgam po banany... 

Banany zawierają spore ilości beta-karotenu, witamin z grupy B więc B1 i B2, oraz witaminę C. Gruba skórka bananów doskonale chroni owoc, dlatego też jedząc banany możemy być pewni tego, że witaminy nie ulegają zniszczeniu.

Magnez i jego rola w organizmie

Kilka miesięcy temu zaczęłam nową pracę. Nie było lekko. Wstawałam o czwartej, często zostawałam na nadgodzinach. Choć wcześniej piłam kawę "od święta", to nagle nie wyobrażałam sobie bez niej dnia. Na stołówce kubek czarnego espresso kosztował zaledwie 32 pensy i nawet nie wiem kiedy zaczęłam pić po cztery mocne kawy dziennie. Nie miałam problemów ze snem, ale nie sypiałam więcej niż 6 godzin. Po prostu brakowało mi czasu, oddałam się całkowicie pracy. Po miesiącu zaczęłam opadać z sił. Z dnia na dzień czułam się coraz gorzej, coraz bardziej zmęczona. Obwiniałam za to pracę i poranne wstawanie - dlatego starałam się spać więcej, ale też piłam więcej podwójnych espresso.