Nie wyrażam zgody na kopiowanie i przetwarzanie moich zdjęć oraz umieszczanie ich na innych stronach bez mojej wiedzy i przyzwolenia.
Zapraszam wszystkich do czytania, każdy znajdzie tu coś dla siebie. Herrbata pisze na wiele tematów, a jej "PORADY HERRBATY" to blog o włosach, zdrowiu i urodzie! Znajdziesz tu wpisy o tym jak dbać o włosy, zdrowo się odżywiać i pielęgnować piękno :) Zapraszam!

Obserwatorzy

Kolorowa sałatka z brokułami



Naszą ulubioną sałatką z brokułami jest niewątpliwie TA TUTAJ, ale czasami robimy troszkę inną, w bardziej urozmaiconej wersji. Jest idealna na przyjęcia - mniejsze i większe, ale często robimy ja tylko dla siebie :) Moi goście nie przejmują się czosnkowym sosem , bo sałatka jest tak pyszna, ze nie ma to żadnego znaczenia! Wam na pewno również będzie smakować... to co, robimy?


SAŁATKA

Składniki:
✔ dwie główki brokułów
✔ puszka kukurydzy
✔ dwie czerwone papryki
✔ 4 jajka

Sposób wykonania:
Brokuł gotujemy do miękkości, jajka natomiast na twardo ;) Paprykę i jajka kroimy w drobną kosteczkę, brokuły rozdzielamy na mniejsze różyczki a kukurydzę odsączamy. Wszystkie składniki kolejno układamy w szklanej (dla lepszego efektu) miseczce... Poniżej mała ściąga ;)


SOS CZOSNKOWY
Można dać inny dip - z jogurtowym smakuje równie wybornie!

Składniki:
✔ 2 duże kubki jogurtu naturalnego (może być grecki)
✔ 5 6 ząbków czosnku
✔ kilka liści bazylii
✔ fragment gałązki rozmarynu
✔ dwie łyżeczki ziół prowansalskich
✔ szczypta soli, cukru i pieprzu

Sposób wykonania:
Do jogurtu wcieramy czosnek, dodajemy posiekaną bazylię i rozmaryn, wsypujemy resztę przypraw. Odstawiamy na godzinkę do lodówki, żeby się "przeżarł".


Sałatkę najlepiej układać w przezroczystej, szklanej miseczce - wtedy zachęca kolorowym wyglądem. Oczywiście polewamy ją sosem tuż przed podaniem. Smacznego!


Sałatkę robiłam w sobotę w nocy, na walentynkowe śniadanie - niespodziankę dla męża :) W poniedziałek chciałam zabrać do pracy... ale nic nie zostało ;)
Pozdrawiam kochani :*
Herrbata

14 komentarzy:

  1. Muszę zrobić taki sos, ale w wegańskiej wersji. Może z majonezem sojowym...hmm :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja kupiłam kilka dni temu mleko sojowe ;) Pierwszy raz będę pić i sprawdzę, czy nadaje się do kawy (ja nie pijam, ale mąż tak i choć kropelkę, ale mleko dodać musi) i kakao.

      Usuń
  2. mniam! musze kupić brokuł ;D Mam na niego ochote teraz

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też ... ale już w sobotę. Urodziny męża i znów robimy Brokuły. Ale te z fetą i słonecznikiem.

      Usuń
  3. Mniam! Uwielbiam brokuły. A tu są w fajnej konfiguracji :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Czasami dodaję pomidora (zamiennie z papryką - albo ekstra) a raz wrzuciłam kiełki fasoli. Mmmm :) Zresztą można miksować z czym się lubi!

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam takie sałatki <3 U Nas zamiast papryki dajemy pomidory i nie robimy z kukurydzą.

    OdpowiedzUsuń
  6. Apetyczna brokułowa sałatka - szczególnie że uwielbiam kalafiora i jego rodzinę ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Super :D będę stosowała u pacjentów :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz :* Wasze słowa są dla mnie baaaardzo ważne!
Proszę o nie zostawianie SPAMU - takie komentarze będą usuwane.