Nie wyrażam zgody na kopiowanie i przetwarzanie moich zdjęć oraz umieszczanie ich na innych stronach bez mojej wiedzy i przyzwolenia.
Zapraszam wszystkich do czytania, każdy znajdzie tu coś dla siebie. Herrbata pisze na wiele tematów, a jej "PORADY HERRBATY" to blog o włosach, zdrowiu i urodzie! Znajdziesz tu wpisy o tym jak dbać o włosy, zdrowo się odżywiać i pielęgnować piękno :) Zapraszam!

Obserwatorzy

Wegański kapuśniaczek rozgrzewający


Nie jestem weganką, ale w domu bardzo lubimy praktykować kuchnię warzywną i często gotujemy jakieś wegańskie przysmaki. Naszym odkryciem bez wątpienia była zupa rozgrzewająca z białej kapusty. Po pewnym czasie zaczęliśmy dodawać do niej kiszonkę, dzięki czemu jest jeszcze bardziej smaczna i pożywna. Zapraszam po przepis :)



Receptura:
  • 1 cebula
  • 5 ząbków czosnku
  • 4 ziarenka ziela angielskiego
  • 1 łyżka kminku
  • 2 łyżki oliwy
  • 2,5 l bulionu warzywnego
  • 2 średnie marchewki
  • 1 pietruszka
  • 3 małe ziemniaki
  • mała główka kapusty białej
  • 200 g kapusty kiszonej
  • mała paczka borowików suszonych
  • 200 ml koncentratu pomidorowego (ja daję passaty)
  • 1 łyżka octu
  • pęczek koperku świeżego
  • szczypta chili
  • sól i pieprz
Cebulę i czosnek kroimy w kostkę, następnie podsmażamy koło 3 minut. Dodajemy ziele angielskie i kminek. Do garnuszka wlewamy bulion i dodajemy podsmażoną cebulę z czosnkiem, pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew, pietruszkę i poszatkowaną kapustę. Dodajemy borowiki, oraz doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy 20 minut. Po tym czasie dodajemy koncentrat, ocet i gotujemy jeszcze ok. 20 minut, aż warzywa będą miękkie. Przed podaniem dodajemy koperek, , chili i mieszamy. Poniżej zamieszczam zdjęcie kapuśniaczka bez kapuchy kiszonej i upgrade'owaną wersję z kiszonką :)





Kiedy byłam na diecie Ewy Dąbrowskiej modyfikowałam troszkę ten przepis. Nie dodawałam ziemniaków i grzybów, a cebulkę z czosnkiem dusiłam na wodzie. Wychodziła gęsta i pożywna zupa, dzięki której dużo łatwiej było przetrwać. Tak samo można modyfikować w drugą stronę, zupę zrobić z mięskiem, na pewno świetnie się wkomponuje w taki kapuśniaczek.

Życzę smacznego :)
Herrbata :*

19 komentarzy:

  1. Wypróbuję, robię już paszteciki z kapustą z Twojego przepisu :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Jutro zrobię :) Prezentuje się PYSZNIE.

    OdpowiedzUsuń
  3. Coś dla mnie :) Ja dziś robiłam wegański rosół ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. wygląda apetyczne i na pewno niejeden mięso-maniak by się skusił :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Idealne w chłodne dni:) Sprawdzę ten kapuśniaczek

    OdpowiedzUsuń
  6. warto czytać takie blogi świat od razu staję sie piekniejszy !

    OdpowiedzUsuń
  7. С сумкой которой пользуются дамы всё не так просто. Для девушки на основное место выходит то, как глядится сумка. Дама готова растранжирить некоторое время, чтобы адаптироваться к новой для себя вещи в гардеробчике, но при этом произвести впечатление на друзей. В сумке женщины можно отыскать косметику, телефон, аксессуары, перчатки. Каталог иногда намного значительнее, всё зависит от объема избранного реквизита. В гардеробчике леди параллельно много сумочек разных форм и расцветок. Для похода на работу или учёбу девушка выбирает большую сумочку или клатч, для тусовки с родственниками вечером. Любопытно, что девушке редко дарят сумку. Аксессуары девушка избирает единолично, а если есть потребность, то демонстрирует коллегам то, что она хочет в атрибуте требующего подарка. Подарки и спонтанные покупки здесь будут ненужны. Покупка новой вещи – это ответственное дело, но безумно увлекательное. Не смотря не на что осуществляйте это часто тут алиэкспресс сумки !

    OdpowiedzUsuń
  8. Любой желает подсмотреть собственное грядущее и представляет определенные типы гадания наиболее достоверными. Гадание разрешает предположить, что вас ждет в предстоящее время. Гадания на Таро на ближнее будущее это вариант предсказать приближающиеся явления постоянно манил человека.

    OdpowiedzUsuń
  9. Лучший выбор настенного покрытия может прикрасить каждую кухню или ванную комнату. Выбирая доступный товар как например oikos geotiles непременно придется рассмотреть множественное количество типов. Сосредоточьтесь не только на декоративной плитке западного изготовления, но и на наши идеи. Кафельная идеально подойдет к каждому интерьеру.

    OdpowiedzUsuń
  10. Получайте деньги на карту на любые цели. Исключительно ответственные компании проводят свои услуги на портале Онлайн-займы. Используя услуги фаст мани, любой желающий может в считанные минуты отобрать требуемые ставки по микрозайму.

    OdpowiedzUsuń
  11. Синоптические явления или церемониальные убийства животных по прошествии длительного времени обосновали точное разъснение увиденного. Лучшие методы предсказания судьбы образовались тысячи лет назад до нашей эры. Таролог в самаре является наиболее практичным способом просмотреть будущее человека.

    OdpowiedzUsuń
  12. Сделайте правильный выбор – франк казино официальный сайт зеркало ваш вариант на выигрыш! Подключайтесь к игральной площадке и получите отличные вознаграждения в личном кабинете. Регистрация на странице онлайн-казино FrankCasinoClub не занимает много времени. В игорном доме Frank Casino геймер может элементарно отыскать раздел регистрации на основной странице платформы.

    OdpowiedzUsuń
  13. Только верифицированные посетители могут взять реальный бонус, который дозволено истратить на любимые игры, по ссылке joycasino доступное зеркало. Более чем важно отыскать надежную фирму, что станет оберегать интересы своих посетителей. В числе многочисленных фирм, предоставляющих сервис азартных онлайн-игр, много мошенников.

    OdpowiedzUsuń
  14. Только лишь на данной площадке casino x мобильная версия вы имеете возможность окунуться в фантастические путешествия. Понятное меню и стремительный поиск – это однозначный путь выбрать подходящую онлайн игрушку. Три в ряд – максимально известный слот в ряду онлайн игр Казино Икс ком.

    OdpowiedzUsuń
  15. Важно помнить, что казино икс casino x официальный сайт зеркало никогда не потребует денежных средств за выполнение процесса верификации посетителей. Сервисная служба в любое время придет на помощь и оперативно разрулит наиболее тяжелую проблему. Увидеть подлинность сайта можно на официальной странице casino-x-oficialniy-sayt.com.

    OdpowiedzUsuń
  16. Серьезные ставки в игральных автоматах – это простой метод комфортно отдохнуть и опробовать личную удачу. С целью ознакомления с площадкой предусмотрен тестовый счет. На сайте joycasino com официальный сайт указано большое количество игр.

    OdpowiedzUsuń
  17. Серьезная прочность обеспечивает надежность материала на длительный срок. Керамическая крошка, как основоположный компонент, не подвергается плавлению. В процессе горения codicer traffic не испаряет опасных веществ.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz :* Wasze słowa są dla mnie baaaardzo ważne!
Proszę o nie zostawianie SPAMU - takie komentarze będą usuwane.