Nie wyrażam zgody na kopiowanie i przetwarzanie moich zdjęć oraz umieszczanie ich na innych stronach bez mojej wiedzy i przyzwolenia.
Zapraszam wszystkich do czytania, każdy znajdzie tu coś dla siebie. Herrbata pisze na wiele tematów, a jej "PORADY HERRBATY" to blog o włosach, zdrowiu i urodzie! Znajdziesz tu wpisy o tym jak dbać o włosy, zdrowo się odżywiać i pielęgnować piękno :) Zapraszam!

Obserwatorzy

Sałatka z tuńczyka


Wigilia to czas, kiedy na naszych stołach pojawiają się dania postne, głównie rybne. Postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na sałatkę z tuńczyka, którą właśnie zajadam :) W mojej kuchni pojawia się nie tylko w okresie Bożego Narodzenia... również na imprezy, albo "bezokazyjnie", jako pasta na chleb. Przepis otrzymałam od siostry :)
Tanio, szybko i smacznie! Ale zanim zdradzę detale... kilka słów o tuńczyku ;)

Wokół tuńczyka urosło sporo mitów, przyjęło się że jest niezdrowy. Informacja o zawartości rtęci sprawia, że niektórzy całkowicie zrezygnowali z jedzenia tej ryby. Szkoda, ponieważ mięso tuńczyka dostarcza do organizmu człowieka kwasów tłuszczowych omega-3, które pomagają chronić przed miażdżycą, tworzeniem zakrzepów, obniżanie poziomu frakcji LDL cholesterolu.
Tuńczyk to także dobre źródło niacyny, która wspomaga zamianę pożywienia w energię. Jej niedobór może powodować bezsenność, osłabienie, problemy z koncentracją i pamięcią.
Spożywanie tej ryby dostarcza do organizmu człowieka, aminokwasów, które nie są w nim wytwarzane, a potrzebne do jego funkcjonowania. Ponadto białko to jest lekkostrawne i łatwo przyswajalne. Tuńczyk to także doskonałe źródło witaminy D3 i B12, zawiera on także wapń, żelazo potas i fosfor.
UWAGA!
Tuńczyk, jak i wszystkie ryby kumuluje w mięśniach rtęć jak również inne metale ciężkie. Tuńczyk jest dużym drapieżnikiem i znajduje się na szczycie łańcucha pokarmowego, przez to gromadzi rtęci najwięcej, ten puszce zawiera jej około 0,3 mg na kg. Dopuszczalna dawka rtęci NA TYDZIEŃ to 0,005 mg/kg masy ciała, co przeliczając na osobę ważącą 60 kg, daje nam ok. 0,3 mg rtęci. Puszka na tydzień jest to dawka w 100% bezpieczna!

Składniki:
✔1 puszka tuńczyka w sosie własnym
✔1 puszka słodkiej kukurydzy
✔1 łyżka majonezu
✔sól i pieprz do smaku

Sposób wykonania:
Do miski wrzucamy odcedzonego tuńczyka i kukurydzę, mieszamy z majonezem i doprawiamy ;) To juz wszystko - smacznego ;)


Wesołych Świąt, Kochani!

Herrbata

13 komentarzy:

  1. Ja dodaje jeszcze posiekany szczypiorek.

    OdpowiedzUsuń
  2. warto dodać do niej ogórek kiszony:)

    OdpowiedzUsuń
  3. u mnie jeszcze do tego rodzynki plus jak ktos lubi cebulka perłowa. sałatka w 5 minut bez krojenia.

    OdpowiedzUsuń
  4. Jajko i ogórek kiszony koniecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja dodaje jako, cebulkę i maakaron ;D pycha!

    OdpowiedzUsuń
  6. My dodajemy fasolę czerwona i bez majonezu :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. No dobra, to ja się przyznam, że też dodaję ogórka i jajko. I natki jeszcze dużo :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja dodaje ogorek kiszony i ryz. Mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Dzisiaj jadłam z kukurydza, ryżem i ananasem. Pycha :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Pyszne , polecam.

    OdpowiedzUsuń
  11. cześć :) zapraszam na mojego bloga, trochę odchudzania, trochę pracy nad sobą :) dodałam cię do obserwowanych. będę odwiedzać :d http://nelainmotion.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  12. uwielbiam ta salatke :) tylko zamiast majonezu daje jogurt naturalny

    OdpowiedzUsuń
  13. ja dodaję jeszcze ogórka kiszonego, pokrojoną cebulkę i starty żółty ser <3

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz :* Wasze słowa są dla mnie baaaardzo ważne!
Proszę o nie zostawianie SPAMU - takie komentarze będą usuwane.